Das Mindesthaltbarkeitsdatum bedeutet nicht “tödlich ab”, es kann lediglich sein, dass das Produkt ab diesem Zeitpunkt nicht mehr alle charakteristischen Eigenschaften hat.

Jährlich werden Lebensmittel im Wert von rund 5 Milliarden Euro weggeworfen, davon 9% im Einzelhandel und erschreckenderweise mehr als die Hälfte in privaten Haushalten.

Hier ist Eigenverantwortung der Menschen gefragt, um mit den Lebensmitteln verantwortungsbewusst umzugehen und daran zu denken, dass es leider viele Menschen gibt, vor allem im Zuge der Teuerung, die nicht wissen wie sie sich für das ganze Monat Essen kaufen können.

Landtagssitzung vom 12.05.2022
Quelle: http://landtag.ooe.gv.at/29/7