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SUMMARY:Einladung mit MFG Bezirksgruppe Rohrbach zur Bio-Hofbäckerei Mauracher
DESCRIPTION:MFG, gesund und regional bei der Bio-Hofbäckerei Mauracher\nDie Bezirksgruppe MFG Rohrbach veranstaltet\nam Samstag, 1.6.2024 um 14:00 Uhr\neine Betriebsbesichtigung bei der Bio-Hofbäckerei Mauracher in Sarleinsbach.\nFirmenchef und Bio-Pionier Josef Eder wird uns persönlich empfangen und wertvolle Einblicke in seine Arbeit geben.\n\nFührung mit Kaffee und Kuchen\nsüßes Geschenk und herrliche Brotverkostung\nEinkaufsmöglichkeit\n\n \nDauer ca. 2,5-3 Stunden\nMit dabei ist auch unser Klubobmann LAbg. Manuel Krautgartner.\nDen Unkostenbeitrag übernimmt die MFG!\nFür eine bessere Organisation ersuchen wir um Anmeldung unter Arnreit@mfg-regional.at\nWir freuen uns auf eine interessante Führung und zahlreiche Teilnehmer.\nMFG BEZIRKSGRUPPE ROHRBACH\n \nInformationen zum Mauracher Hof unter www.mauracherhof.com\nDer Mauracher Hof\nDas Leben im Lebensmittel lassen – das ist der Grundsatz, der von Familie Eder am Mauracher Hof in Sarleinsbach im Mühlviertel seit Generationen gelebt wird. Für die geschmacksintensiven, bekömmlichen Brote, Gebäcksorten und saisonalen Mehlspeisen der Hof-Bäckerei werden daher ausschließlich biologische Zutaten aus eigener Landwirtschaft sowie von Bauernkollegen der Region verwendet.\nDabei setzt das Familienunternehmen Standards, die weit über den klassischen Bio-Begriff hinausgehen: Auf lebendigen, humusreichen Böden wird in enger Verbundenheit und im Einklang mit der Natur nach altbewährtem Wissen der Bauernschaft kultiviertes, in die Region passendes, reines Saatgut gesät und hochwertiges Getreide geerntet. Dieses wird nach sorgfältiger Kontrolle durch den Müller am Mauracher Hof täglich frisch und schonend direkt vor der Verarbeitung in die Teigschüssel gemahlen. So bleibt der vitamin- und mineralstoffreiche Keimling erhalten und damit das Leben im Lebensmittel.\nZusammen mit dem klaren, sprudelnden Wasser aus der hofeigenen Quelle schenkt man den ehrlichen Zutaten dann ausreichend Zeit, weil nur ausgeruhte Teige Lebensmittel voll echter Energie ermöglichen, die dem Körper gut tun. Gebacken wird von Hand mit Herz nach traditioneller, bäuerlicher Art im holzbefeuerten Ofen. Das riecht, schmeckt und spürt man.\n \n
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